Zutaten
- 400gr gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 3 EL Semmelbrösel
- Pfeffer und Salz
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Zubereitung
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden
- Hackfleisch in eine Schüssel geben
- Ei, Semmelbrösel, Pfeffer, Salz und Zwiebeln zum Hackfleisch geben
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut verkneten
- aus einer Hand voll Hackfleisch Frikadellen formen
- in einer heißen Pfanne in ausreichend Öl die Frikadellen braten
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