Nachspeisen und Eis 18. September 2017 Zugriffe: 1254 Sahne/Creme Fraiche Eis Zutaten 200g Himbeeren/Erdbeeren/Brombeeren/ usw. (auch tiefgekühlt) 100g Honig 200g Saure Sahne 200g Creme Fraiche 50g Puderzucker 1 Schuß Cointreu Zubereitung Die Beeren pürieren Das Püree durch ein feines Sieb streichen Alle Zutaten verrühren Die Masse in eine Eismaschine füllen gefrieren lassen